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因此…●,餐厅的设计不求雍容华贵▽•○,而要讲究实用性与美观的平衡◁☆☆▼。明确餐厅定位后◇★▷-,以此为基调进行相应的装修改造△★●=▼★,在成本预算范围内营造良好的用餐氛围是经营者的正确途径△▪▽•。
以一家海鲜主题餐厅为例▪▽,从餐厅入口到用餐区□◁,设计师采用多达十余种海洋生物凸显餐厅的风格-□•△◆☆,有半米高的海马○★□=…◁,还有长相怪异的海底怪鱼•◁▪△•=,甚至将一只活灵活现的八爪鱼作为标本展示出来…▼,对于乐潮食代音乐主题餐厅的设计不同于概念宽泛的一般餐厅▽□◆●■○。此外•▽▲…,这家餐厅的海鲜主题仅限于这种奇异的元素▪■▪▪…,更高层次的艺术价值无法发掘△□,人们的好奇心也更多地被用来做生意•▲▽△-○。
餐厅装修设计要遵循以盈利为目的▷★-□,如何盈利…=○▽,就是在有限的成本预算内=◇▪△,打造出适宜的餐厅环境▼▷▽▼★▷。许多餐饮小白在餐厅装修▪▼○△•…,很容易落入先入为主的自我创造的阶段◁△●◆-•,忽视了第一家餐厅是一个有利可图的地方▲▪◆■。
据行业的分析◁▷…●▷,现在的年轻一辈的客户-☆●▷=,对于店面装修环境的要求占比超过了饮食的口感的要求▼■•◇,也就是说=-▽□,现在的年轻追求的是一个精致的用餐环境▲▼△○,而精致的店面装修也能为客户带来大量的客户△◆…●◇。今天来分享
但是否可以加一点表情来凸显性格冲突□◁”■△,放在餐饮设计中◁▽,关键在于设计师对细节与品质的把控○▷=▽▼◆。他们不应盲目追求某种风格▲▪◁▼△◇,木制餐桌和椅子不一定比真皮沙发便宜★•□=▽▲。快速消费时代的来临△■☆,忽视餐厅的最终目标◇•▷▲■□。
另外◆=,在设计过程中●▽▽☆•◇,是否能提高餐厅的运营效率-◇●,是检验其商业价值的重要标准ag凯发k8真人娱乐•▷••-。如餐厅内部的服务动线和顾客动线是否重合◆▼,能否保证餐厅畅通有序地流动◆•▷★;餐椅的摆放和间距☆▽-▷○,在保证舒适度的基础上◁□■,通过其他元素促进翻台率的提高▼▪◁●△;甚至在灯光的设计上…▼▽▪,也要利用光线的明暗程度将餐厅区域划分出来▪◁••▽▷,让整体空间呈现多元化和功能性的突出◇•●▪◆☆。
那它将会在不久的将来被代替甚至淘汰◆☆□■◁,如果一个餐厅品牌在设计中很难给消费者留下深刻的印象■=•…,操作人员应了解后续的健康问题▷▽…、维护成本和损失的时间△△▪。
餐厅装修设计作为一个提供美食盈利的场所-▼★,其装修设计服务于商业价值☆○。什么是商业价值▷☆▲,在保证视觉效果的同时=▽,设计内容是否有效地提高了菜品的单价☆☆,使其价值高于价格☆★○▲…▪,使消费者感受到物有所值的体验○○☆。
一个优秀的餐饮装修设计▽=,不求风格多么光怪陆离◁□▼●▷▼,但在细节设计上◁●□,一定要体现品牌的自身魅力…◁◆▷□◁。以一家川菜为例△▷▼,人们印象中的川菜馆必定是热闹喜庆的-△◇▷“中国红○●▼”▼■□=▽◁,而这家餐厅却采用了蒂凡尼蓝作为餐厅的主色调◇•△◁◇,整体空间的设计更像一家高端的西餐厅▲★★◁▼;在细节的处理上◁•▼▪□▼,餐厅采用孔雀作为主题渲染▼◆◁◁,以优雅唯美的象征物和热火朝天的川菜相对比▼★▽,衬托出餐饮品牌的独具一格=▷▽☆◁。
就算是同类型的快餐品牌-△☆,在许多情况下▷◇•▷,就算《喜剧之王》里周星驰说的□☆…▷“虽然是一个死跑龙套的▼□-△●△,也能做到让人印象深刻…★,让越来越多新晋品牌如雨后春笋般崛起★-◇,每个餐饮装修设计在原则上都要凸显自身的品牌文化□◆●□▽◇?
在如今快速更迭的餐厅市场■▲▷▼■,风靡一时的餐饮装修设计风格随着人们的审美疲劳和新风格的出现■…△○,很快会过时◇▼•□。因此餐厅只能以硬装为基础◆○▷●□,以软装来凸显餐厅的风格-▪=,这不仅有效控制餐厅的装修成本▷-,也能做到餐厅的设计永不过时…▼□-▷,时变时新●◇○。如今的软装设计已经达到了以假乱真的效果…•,一味追求艺术品质不是餐厅的目的▽•▼。以餐厅的窗帘■▲▪◇、餐布▼▽▼●▲-、壁画●…、餐具为例=▪□▽,这些元素适时变化▼★○•□□,会增加消费者的新鲜感□▷•▽○☆,也能在保证在有限的装修成本下◇=•,做到餐厅装修设计风格的与时俱进▲▽○。以目的餐饮形式来说●○=▼★○,一年一变的风格已经是市场趋势☆◁▪▼◆,设计师也要更多地从软装入手△●▷★△,主打轻主义的时尚风潮ag凯发k8真人娱乐…▷。
餐厅的设计不能陷入设计师闭门造车的艺术场所▽◁,一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础▽▲☆。如今的餐饮业设计=■,往往会陷入一个怪圈◆□-,设计师只对甲方负责■☆◆☆★○,与甲方只支付自己的艺术品位▷△▼△,他们忽视了这个群体的共同的消费者的喜好★▼●=▽。
看了以上的装修小知识◆◆,对您是否有所启发呢●◆▼▽…▽?若你想了解更多装修的相关知识▽■•,欢迎留言•▽☆◇▪。
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